"Ottimo ristorante ricercato e curato. Ci siamo trovati qui con la mia famiglia per clebrare un compleanno e le aspettative non sono state di certo deluse. Abbiamo scelto un antipasto del binario con un ottima e attenta selezione di affettati e formaggi e delle verdure grigliate, tutto molto buono. Come primi abbiamo assaggiato la cacio e pepe pera e miele dove in realtà il miele è solo una decorazione ma la pera invece rende una pasta tipicamente decisa molto più leggera e delicata e la carbonara, saporita e decisa, la vera carbonara romana!! Come secondo abbiamo diviso invece delle ottime entrecote di manzo di qualità eccellente e cottura come richiesta. Il ristorante sicuramente è pensato per un certo target e si nota molto l’accuratezza a 360 gradi, niente è lasciato al caso! I tempi di attesa sono frutto di un lavoro che prevede praticamente tutto preparato al momento e si viene perciò sicuramente appagati nel momento in cui arriva il piatto. Il servizio è attento e cordiale pronto ad ogni esegenza del cliente. Il rapporto qualità prezzo è ottimo giustificato sempre dalla freschezza e dalla qualità dei piatti ma sopratutto degli ingredienti utilizzati. Consigliatissimo"
