"Conosciuto con la mia compagna per caso via google, siamo stati piacevolmente sorpresi dall'esperienza vissuta da Carlo's. Gentilezza, professionalità e competenza, doti più uniche che rare nell'universo food and beverage di oggi. Abbiamo preso due risotti al barolo e due tagliate di femmina piemontese, rapporto qualità prezzo molto alto, cottura perfetta data dalla griglia rivoluzionaria senza produzione di grassi IPA (brevetto di famiglia), tavolo brevettato con accessori e utilità che rendono il pasto u'esperienza avvolgente, che coccola il cliente in tutti i modi, mai invadente. Inoltre, il titolare gestisce anche una pizzeria/galleria d'arte, oltre ad avere altre attività utili al turista, dalle camere ai servizi di renting di auto e barche di lusso. Consigliatissimo e adatto a tutti, dall'intenditore di vini fino alla famiglia con bambini."
