"L'esperienza è stata piacevole per il clima rilassato (nonostante la moda diffusasi ovunque, almeno in Italia centrale, di vendere subito una bottiglia d'acqua, prendendo alla lettera i corsi di marketing), e alcune proposte simpatiche ed originali, come il buon Fish and Chips per il quale considero ben spesi i dodici euro, il dolce irlandese banana biscotto e caramello, nonché la frutta locale di stagione, osservata portare ai clienti e sentito elogiare. Altri elementi mi hanno lasciato a desiderare, come la Paella consigliatami dal proprietario, piatto da venti euro abbondante ma insignificante, e l'approssimazione nel prendermi la comanda. Uomo del resto facile alla battuta e capace di un gesto di cortesia al momento del conto. Penso che avrei potuto assaggiare piatti migliori, comodamente seduto, come sono stato, a quel bel tavolo, comunque tutto bene, sarà per un'altra volta."
