"Locale molto ascetico, grande. Ben illuminato, musica di qualità. Dopo quattro giorni a Firenze è stata la mia esperienza culinaria meno piacevole, anche gli operatori di street food erano più attenti e disponibili. Il personale era gentile ma per la prima volta mi sono sentito affrettato e un fastidio. I piatti venivano rimossi prima che fossero finiti, non mi è mai stato presentato un elenco dei vini nonostante le ripetute richieste; lo stesso valeva per il menu dei dolci, non sono state date raccomandazioni e il cameriere sembrava essere di fretta ogni volta che si avvicinava al tavolo. Diversi membri del personale hanno assistito al tavolo, il che era ottimo, ma ti facevano sentire stupido quando dicevi che qualcun altro aveva preso il tuo ordine o ti stava già aiutando, solo per scoprire che ti avevano già aiutato. Il cibo era discreto, ma non il migliore e il servizio dava l'impressione che fosse un "vieni, scatta delle foto e vai via", che è stato frustrante perché è tutto ciò che ho visto sui social. Presumo che il loro punto di forza sia rivolto ai creatori di contenuti. Sono sceso di qualche posizione e ho mangiato di nuovo altrove, avendo un'esperienza molto più piacevole, come del resto ho avuto per tutti gli altri pasti a Firenze/Toscana."
