"Abbiamo visitato Floret per una veloce pausa pranzo e ci siamo divertiti: i caffè erano ottimi e le colazioni di alta qualità. I toast all'avocado erano abbondantemente proporzionati, con spesse fette di pane di segale corposo e abbondante avocado. Ci siamo seduti fuori su una specie di terrazza, piena di piante: un modo rilassante per iniziare lentamente la giornata con un menu ricco di bontà salutari e succhi (anche se, se sei un pignolo come me, prendi nota che sono pre-succo e serviti in bottiglie piuttosto che spremuti al momento)."
