"L'ambiente e il servizio erano superbi. Abbiamo ordinato la melanzana ripiena di zucchine e cubetti di tofu in salsa di pomodoro. Per un ristorante che offre piatti creativi per onnivori, abbiamo pensato che i cubetti di tofu fossero un po' una scelta banale, cioè tofu vegano. Il tofu non ha un sapore proprio, quindi qualcosa come ceci o un cereale o anche un altro gustoso ortaggio sarebbero stati preferibili rispetto a tanto tofu. Il piatto era buono ma niente di eccitante. Abbiamo avuto un contorno di verdure grigliate ben preparate. I diversi tipi di pane nel cestino del pane erano deliziosi."
