"Volevo scrivere una recensione per Tre Brushettieri da un po' di tempo. Ci vado da tanto. Sai, io vivo in Italia e sono stato su e giù per la penisola italiana. Inutile dire che il cibo è uno dei punti più alti di questo paese sorprendente. Ma ai Tre Bruschettieri mi sento davvero a casa. Tranne che il cibo e' migliore. Prima di tutto, è un ristorante a conduzione familiare. Mamma/Madre, padre/marito e figlia. Il servizio è impeccabile ma facile andare e l'atmosfera aggiunge a questo, essendo un mix whimsical di libri, giochi, nichel e posti a sedere veramente accogliente. Ti fa desiderare di uscire e prendere il vostro tempo, che è davvero come si desidera godere di un ottimo pasto italiano. E poi c'e' il cibo. È tradizionale con alcuni notevoli tocchi aggiuntivi e piccole invenzioni, alcuni dei quali sono effettivamente basati su ricette ancora più antiche e, in particolare, locali. Il menu è abbastanza grande per trovare qualcosa per tutti, ma non così esagerato per fare la scelta in un core. E cambia regolarmente con alcuni piatti di pietra angolare sempre disponibili. E il vino, che si tratti della casa o di una bottiglia selezionata, è semplicemente ottimo con il loro notevole dopo cena digestivi offerti dalla casa. Se si preferisce, sono grandi birre locali pure. E il prezzo? Mettiamola così, l'ultima volta che un ospite mi ha offerto la cena qui, hanno guardato il conto e ha detto, è tutto? Si', e' tutta gente! Buon appetito!"
