Bibimbap Bibimbap
Seoul

Seoul

Corso Cristoforo Colombo, 4, Milan, Italy, Mailand

Ramen • Gelato • Coreano • Minestra


"Avevo voluto provare la cucina coreana per un po 'e di tutti i posti a Milano, Seoul era uno di quelli che mi ha ispirato di più considerando le recensioni eccellenti che avevo letto su Google. Bene inizio con l'accoglienza e il servizio che erano più che buono. Naturalmente, mi aspettavo personale tutto fatto in Corea ma che ha accolto il mio partner e lo scrittore era un gentiluomo italiano molto gentile e accessibile che ci ha accompagnato al tavolo, che non era altro che il marito dello chef, sì, lei è coreana. Il cibo... Il mio partner aveva riso saltato con verdure, funghi e manzo marinato, mentre avevo ravioli fritti con manzo all'interno e seguito dal famoso pollo fritto smaltato con soia e pistacchi tritati. Devo dire che tutto era molto buono, ottima qualità e piatti abbondanti, tanto che ho preso circa mezza porzione di pollo per takeaway. Accompagnato era una bottiglia di birra coreana e infine un dessert con riso e fagioli rossi dolci (quest'ultimo in realtà non mi ha spinto pazzo). Il prezzo di 62 euro che considerando le porzioni generose e un piccolo entré offerto è giusto, considerando l'area che è vicino ai canali e la vita notturna milanese, si adatta. Probabilmente con un altro corso e qualche vino il prezzo sarebbe aumentato significativamente. Ma ripeto, le porzioni sono generose e puoi davvero riempirti. L'unica considerazione negativa è l'ambiente e gli arredi che sono veramente vecchi e con colori molto scuri (il marrone delle pareti pesa davvero giù l'atmosfera)... Sono completamente convinto che con un bel restyling e colori chiari così come una modernizzazione dei mobili ci troveremmo di fronte a un posto che oltre ad avere una cucina fantastica sarebbe sopra la parte superiore."

Coreano-wangs Bay

Coreano-wangs Bay

Via Emilia All'Ospizio, 44, Reggio Emilia I-42123, Italia, Italy

Sushi • Pasta • Cinese • Asiatico


"Ristorante all you can eat nascosto in una viuzza della zona stazione. È vicino al comodo parcheggio Coop. Nonostante l'esterno un po' blando, l'interno è spazioso, semplice e piacevole. Sui tavoli sono poste piccole tovaglie, ma questo per fare posto alla particolarità del locale: al centro di ogni tavolo c'è una piastra riscaldabile per griglia e hotpot. Confusi dalle recensioni già presenti, abbiamo voluto confermare il funzionamento dei menù. Il menù hotpot comprende senza costi aggiuntivi i piatti del menù standard (sushi, zuppe, ecc). Si paga il coperto e il bere ma siete liberi di ordinare quello che preferite. Anche i vari piatti da cuocere nella hotpot sono allyoucaneat. Chiarito questo, la forza di questo ristorante è senza alcun dubbio la varietà, il poter mangiare fritto, grigliato, stufato, crudo, con la zuppiera al centro e salsine varie è un bel divertimento. La qualità del cibo e degli ingredienti rientra nello standard, nonostante ciò, per la hotpot servono carne e gamberi crudi, cosa che denota comunque la freschezza degli ingredienti. Il servizio non è stato ottimo. Una nota a favore il fatto che si impegnino molto a spiegare il funzionamento del menù e come godersi al meglio la cena, probabilmente seguendo le altre recensioni. Però poco chiari, confusionari, e lenti a tratti. Abbiamo dovuto richiedere un paio di volte lo stesso piatto prima di riceverlo. Per il costo a cena del menù hotpot (26+2 coperto) abbiamo mangiato davvero un sacco di cose buone e provato piatti mai assaggiati. Consiglio personale, la hotpot piccante, è davvero piccante, sottolineate se la volete, di farvela leggera. Ottima la tartare e la pasta di gambero/pesce da cuocere. Torneremo per provare la griglia e la hotpot al pomodoro. Consiglio l'esperienza."