"Che posto fantastico per mangiare! Mio marito ha preso gnocchi alla sorrentina per iniziare e io ho preso la ribollita toscana, entrambi erano ottimi, molto gustosi. Abbiamo preso filetto di scottona alla griglia Chianina con fagioli e patate al forno come secondo piatto ed era tutto delizioso, accompagnato da un Rosso di Montalcino che confesso di aver scelto solo perché è comparso in uno dei miei libri preferiti, ma che in realtà ha un sapore assolutamente incredibile ed è valsa la pena. Come dolce, biscotti e vinsanto perché sembrava una cosa molto italiana da fare e mi è piaciuto molto. Il personale era incredibile, così gentile e disponibile, rendendo l'esperienza culinaria ancora migliore. L'atmosfera era calda e accogliente, molto accogliente. Speriamo di tornare a Firenze un giorno e Il Paiolo sarà il nostro primo ristorante di scelta, altamente raccomandato!"
