"Non vi aspettate la classica trattoria maremmana. È una osteria slow food che combina tradizione e qualità. Il cibo è da 4 stelle, ottimi gli gnocchetti di borragine col ragù bianco di cinta senese, meno buono il cinghiale, forse un po’ secco. Ottima la selezione di vini toscani e non. Oste molto cortese e preparato. Una stella in meno per l’ambiente, sedie di plastica, luci al neon, pareti sgargianti, e per il prezzo leggermente alto visto il contesto. Comunque, con le giuste aspettative è un posto che consiglio."
