"Ho prenotato il sabato sera per un evento particolare e devo dire che la disponibilità che ho trovato subito, compresa la richiesta di rimanere all'interno ma coperto (compreso posso dire molto bello e bello nei piccoli dettagli posso dire che mi è sembrato per tutta la cena di rimanere fuori dalla vista e rimanere in alcune località balneari cozze antipasto alla marinara. sicuramente una buona qualità sia per le dimensioni che per la cottura. Devo dire che sono rimasto un po' sorpreso. primi pacchi con salsiccia, melanzane e provola. dalla foto non si può dire nulla presentazione eccellente e texture del piatto. salsa a quanto delizioso davvero buono, solo patchero difetti di cottura. L'abbiamo trovato in due un po' troppo dente (che voglio escludere dalla pizza cruda detto la speciale con fiordilatte, salsiccia, cipolla caramellata e burrata 125gr. Sono stato ispirato da questa pizza dagli ingredienti, ho voluto provare (come rischioso) e sono arrivato questa particolarità devo dire molto gourmet ma con una sorpresa spiacevole. la pasta nella parte più vicina alla crosta sinistra cruda devo dire, se non morbida che riflette quella normale cottura di una pizza fatta come dovrebbe essere fatto. ma la cosa ancora peggio della metà pizza Ho alzato la parte inferiore e notato che la parte inferiore era molto scura, quasi nera nella maggior parte della focaccia. questo cambia molto il goto, lo rende amaro e soprattutto se non ci sono sapori forti che possono coprire in parte che il gusto diventa anche inmangiabile. detto questo posso solo complimentarmi con la cucina, ma molto meno con la parte della pizzeria. servizio molto veloce e utile, sarebbe opportuno che se una persona chiama poco prima di arrivare a informare di un possibile ritardo, almeno si può rispondere o forse richiamare. Concludo che la mia esperienza non è stata una delle migliori da cui posso leggere."
