"Piatti della tradizione rielaborati... contrasti di sapori e innovazione... bisogna sedersi con la consapevolezza di affrontare un fine dining... porzioni ridotte, presentazioni stellate, sapori buoni. Personalmente mi è piaciuto tutto solo un paio di ingredienti mi sono sembrati troppo forzati non dando particolarità al piatto e altri che hanno coperto dei sapori che erano interessanti. Servizio impeccabile, ottima carta dei vini, bella location. Prezzi alti ma adeguati al servizio e alla qualità. Bravi!"
