"Dove posso cominciare: Siamo arrivati la sera del mio compleanno, accolti da una cameriera molto gentile e bellissima che, non appena ha scoperto che era il mio compleanno, ci ha accompagnato al tavolo della cucina privata proprio sopra il villaggio di Montichiello con una vista mozzafiato sulla valle di Orcia. Una vista incredibile, benvenuto con bollicine e antipasti dello chef Moraino di Vicenza, una persona eccezionale e di cuore grande che ci ha seguiti per tutta la serata. Piatti eccezionali, oltre agli antipasti nella foto abbiamo cenato con pere all'aglione e pici al ragù bianco (indimenticabile). Abbiamo chiacchierato fino a tarda notte e siamo partiti con lo chef come amici, con mille consigli sulla valle e i luoghi da visitare. Anche il caffè era insuperabile. Tutto accompagnato da un vino rosso leggero e ottimo. Prezzo onesto e con una vista e una cucina del genere assolutamente approvato. Voto più che eccellente."
