"Fantastico ristorante. Questo giovane chef è così talentuoso e creativo. Il suo cibo è uno dei migliori che abbia mai assaggiato in Italia e in Europa. Prende i migliori prodotti e li trasforma in qualcosa di ancora migliore. Lavora la magia e intensifica i sapori e migliora le consistenze di ogni boccone. Bellamente e in modo creativo presentato, un piacere per il palato. Per favore, se ti trovi in vacanza nella regione di Prato, non perderti questo gioiello di ristorante."