"Come turisti bisogna essere da qualche parte ogni giorno della vacanza, anche se è un giorno festivo! Naturalmente, la maggior parte dei posti a Ferrara erano chiusi il giorno in cui eravamo lì. Durante la nostra passeggiata abbiamo trovato questa Osteria aperta nel pomeriggio, così siamo entrati e abbiamo chiesto un paio di spritz. Il proprietario ha detto che stavano per chiudere, ma se non ci dispiaceva aspettare poteva portarci gli spritz. Questo gesto gentile ci ha portato a decidere di tornare all'osteria per la nostra cena poiché mentre preparava le bevande abbiamo colto l'occasione per leggere il menu. Non sapeva della nostra decisione ma ci ha offerto un caffè prima di andarcene. Naturalmente, abbiamo prenotato un tavolo per la cena! Mamma mia! Che esperienza è stata la nostra cena. Il nostro primo piatto era composto da balloncini di baccalà e casarecce alla zucca. Mio marito ha poi scelto un piatto di agnello. Come se non fossero piatti eccellenti, abbiamo poi assaggiato i dessert più incredibili: ho scelto la torta al olio d'oliva servita con gelato di basilico e gelato di zucca, e mio marito ha scelto la cassatina di olive candite e gel di capperi con frutta candita. Wow! Mai avrei immaginato dolci fatti con olio d'oliva, basilico, zucca, tanto meno olive candite e gel di capperi. Perfezione assoluta in un ambiente perfetto servito con amore. Il ristorante era affollato, il servizio rilassato e l'esperienza era al 100% perfetta."
