"la scelta di questo ristorante era magicamente quasi casuale. aveva già attratto la mia attenzione alla sua vasta cantina e atmosfera contrastante. Il romanticismo e l'eleganza incontra un'atmosfera amichevole e informale, che difficilmente un Palermo locale vi offre. passando, io e la mia ragazza, siamo stati catturati dalla cordialità di Nino, che nonostante il tempo (22:30) ci ha invitato a sederci con l'energia di un primo servizio. abbiamo mangiato due corsi: un pesce crudo e un piatto a base di tonno. sempre con l'aiuto di nino, abbiamo accompagnato tutto con una cottanera rossa etna, scelta più che soddisfacente. Nino ha reso possibile una serata molto importante, è stata un'esperienza di 360 gradi, il cibo era delicato e molto buono, il personale ha mostrato amichevole, attento ad aver creato un'atmosfera per due così delicate e pure. per noi ha segnato spontaneamente una grande notte."
