"Una scala di pietra aperta in un antico muro, un porticato basso, interrotto, forse una porzione di antico chiostro ed ecco arrivati in una vasta stanza arredata con cura ma senza fronzoli, un piccolo paradiso di sapori, buoni e precisi'. Imperdibile, in un menù completo ma non lunghissimo, la parmigiana di porcini non meno il carciofo alla romana avvolto con un velo di pasta croccante. Buona cantina, servizio curato, gentile e professionale."
