"Posto sperduto tra le risaie della lomellina, incastonato in un contesto che sembra essersi fermato all'epoca delle mondine e se ne respira ancora tutta l'essenza di quell periodo. Molto bella la ristrutturazione, che ha conservato tutte le caratteristiche della cascina originale, ma con innesti moderni che ne esaltano le soluzioni adottate. Il menù è un trionfo di sapori che sa accontentare tutti i palati, anche i più seigenti. Dagli antipasti ai secondi, passando per i primi, si trovano soluzioni ricercate e reinventate, che esaltano la qualità delle materie prime utilizzate. Non sono riuscito a fotografare i secondi, perchè si è scaricato il telefono, ma abbiamo mangiato una tagliata e un'orecchia d'elefante, in assoluto tra le migliori mai mangiate. Top e consigliatissimo. Servizio eccellente. Bravi ragazzi, continuate così!"
