"Mentre camminavamo per le strade di Cefalù, ci siamo imbattuti in questa piccola ma pulita stanza. Ero curioso. Ci siamo seduti e Gianluca ci ha accolti e coccolati dall'inizio alla fine. Abbiamo ordinato pane e olio inzuppati. Ma quando i piatti sono arrivati, abbiamo toccato il culmine della serata. Il gusto era delicato, saporito e mi ha convinto che torneremo spesso da loro per provare altri piatti. È difficile consigliare luoghi rinomati e fidarsi di un ragazzo che è gentile, professionale, serve cibo fresco e di qualità, e ha deciso di mettere la sua vita al servizio della gente. Grazie mille per averci fatto sentire a nostro agio e se apri un altro ristorante sulle Madonie, saremo vostri clienti in entrambi i locali. Voto 10 su 10."
