"Prenotiamo 1 mese e mezzo prima, arrivati chiediamo di mangiare fuori vista la giornata soleggiata, ci viene risposto che c’erano problemi con il servizio in quanto il personale mancava e che quindi ci sarebbero stati dei ritardi con il cibo. Senza problemi ci accomodiamo all’esterno e da quel momento sono le 13.30) iniziamo ad andare su e giù per prenderci il bere in quanto nessuno si palesava per raccogliere l’ordine. Dalle 13.30 alle 15.15 noi commensali abbiamo fatto da camerieri, andando ad ordinare e facendo il servizio al nostro tavolo, il tutto sempre con il sorriso nonostante il proprietario fosse visibilmente innervosito.Alle 15.00 finalmente, vengono a prendere l’ordine per il cibo dandoci come opzioni, rispetto al menù visibile sia online che in locale, una zuppa di cipolle e gnocchi con ragù, come secondo una grigliata definita scientifica), una tagliata di pollo e una di bisonte.Rassegnati ordiniamo una grigliata per 11, ci arrivano in tempi record, peccato che 4 su 11 piatti avessero le coste di MAIALE completamente CRUDE.Mandiamo indietro i piatti e ci tornano dicendoci “sono state cotte 24 h!!!” cosa che potrebbe essere stata anche vera, però bastava guardare gli altri 7 piatti per capire che alcune avevamo la giusta cottura ed altre no.Lasciamo stare ed arrivati al momento di pagare il conto io vi giuro che non mi sono mai sentito aggredito come oggi.Palesiamo il fatto che siamo stati 3 ore per aspettare di mangiare il “niente”, volevamo trovare un accordo ma il proprietario non solo non voleva sentire ragioni ma era veramente aggressivo.Il cuoco alla frase “ alcune coste erano crude” si alza in piedi mi viene faccia a faccia e mi dice “te che lavoro fai?!”, ho avuto seria paura mi mettesse le mani adosso.Una scortesia, un mal servizio ed una cucina veramente discutibile, mi spiace fare una recensione di questo tipo dopo ormai 2 anni che siamo clienti di Gianguido, ma SE NON VUOI FARE RISTORAZIONE NON FARLA, perché a noi ci hai rovinato una giornata e comunque ti sei fatto anche pagare, mandandomi via dicendomi “hai bevuto troppo”.Una DELUSIONE.AGGIORNAMENTO: il titolare risponde alle nostre recensioni con “leoni da tastiera” peccato che siamo andati a lamentarci al momento di pagare il conto ed abbiamo rischiato le botte.Inoltre NOTARE la recensione dopo la mia “A ITALIA E LINDA Anita” che non solo non era in locale ma smentisce, la mia recensione.VERGOGNATI Gianguido, questi “trabocchetti” che fai definiscono la piccola persona che sei.LOCALE SCONSIGLIATISSIMO."