Hamburger Al Formaggio Hamburger Al Formaggio
Luigi's Burger Burritos

Luigi's Burger Burritos

Via Dell'aeroporto 63, Pisa, Italy, 56121, PISA

Carne • Pollo • Panini • Hamburger


"Le Cronache di un Esperto di Burrito in Viaggio. Posizione: Pisa, Italia Era stata una lunga giornata camminando per le strade di Pisa. Mentre mi sedevo per mangiare, il mio orologio Polar mi diceva che avevo già fatto 24.000 passi fino a quel momento per la giornata. Perciò, prima del mio volo di ritorno avevo bisogno di un po' di sostentamento per rifornire le mie scorte di glicogeno e ciò significava solo una cosa... il Santo Graal. Questo posto era solo a 5 minuti a piedi dall'aeroporto. Lo avevo già controllato bene in anticipo e sono arrivato poco dopo che avevano aperto le loro porte per la serata alle 19. #detectivepikachu #affamatodicambio Ammetto che sono entrato in questo a scatola chiusa, poiché non parlo italiano e quindi non sapevo esattamente cosa ci sarebbe stato dentro. Ho optato per il 'Burrito di Manzo' poiché questa era l'unica descrizione in inglese sul loro menù. Grazie a Google Translate, ora so che il ripieno consisteva in Mix di Riso Thai, Riso Nero Mais, una miscela di formaggi Cheddar Scamorza (nativo del sud Italia), Fagioli Pinto, Salsa, Guacamole e Pico de Gallo e, infine, manzo locale. #sostieniillocale Prós: • Il formaggio era filante. • Ha svolto il suo compito come pienezza dello stomaco prima di un volo di ritorno nella terra dei coraggiosi e liberi (Irlanda). Contro: • Il manzo non era il tipico manzo strappato a fili a cui sono abituato nei burritos. Era più simile a macinato e a volte sembrava un hamburger in un involucro di tortilla. Ora capisco perché si chiama 'Luigi's Burgers Burritos'. Sembra che per Luigi, il Burger sia il Re. • Inoltre, non c'era una salsa reale all'interno. C'era un accenno di limone che sentivo aveva fatto ammorbidire il riso. Non pensavo che sarebbe stato piccante, tuttavia non c'erano condimenti da tavola da aggiungere da solo per ravvivare le cose. • Infine, mancavano alcuni ingredienti, in particolare il guacamole. I creatori di burrito di bassa qualità sembrano sempre risparmiare sul guacamole. Verdetto: Nel complesso gli darei un 6 su 10. Era un burrito di dimensioni decenti e abbastanza conveniente a €8,50. La mancanza di possibilità di aggiungere un tocco di piccante al burrito a causa della mancanza di condimenti da tavola lo ha sicuramente abbassato di livello. Pensieri finali: Luigi dovrebbe continuare a fare ciò che fa meglio, riparare tubature rotte con suo fratello (Mario) e fare hamburger... lasci i burritos ai professionisti."

The Grill Missori

The Grill Missori

Via Pantano, 17, Milan, Italy, Mailand

Caffè • Griglia • Porta Via • Americano


"Esperienza non proprio positiva.La natura del locale (molto piccolo) obbliga la cucina a comunicare direttamente con la sala, il che non impedisce al cliente di essere attraversato da un forte odore di fritto di cui i vestiti rimangono impregnati fino al rientro a casa (mio caso).Trovo molto old style la scelta delle tavolate in stile mensa, con sedie altissime e anche scomode: oramai lo standard dei tavoli è ad altezza del ventre, quando ci si siede, e suggerisco di cambiarli, soprattutto in un'ottica di inclusione sociale.Estetica dei menù, per lo meno quello degli apertivi, molto dozzinale, e confusionaria: andrebbe perfezionata e accorpata a un menù cartaceo anche per tutti gli altri tipi di piatti.Quello che infatti ritengo invalidante non solo per questo locale ma anche per altri è l'obbligo di puntare il telefono su un codice digitale quando si potrebbe NON avere una connessione dati. Per fortuna nel locale c'era il free wifi, altrimenti...niente menù per me!E a proposito di cibo: ho voluto gustare una novità, la Bbq cheese fries, con sopra una sorta di porchetta, cotta molto male come anche le patate, dure e ancora troppo oleate (forse erano appena state tolte dalla friggitrice e messe nel piatto).A proposito del piatto: suggerirei di non inserire gli hamburger o quant'altro nelle scodelle, ma di mettere piuttosto dei piatti rettangolari, più agevoli e capienti, o di separare le patate in un altro piatto anziché metterle sul tovagliolo di carta plastificata...Infine, suggerisco di limitare la consegna dei bicchieri di plastica solo alle bibite di apporto, ma di dare bicchieri di vetro o almeno di carta riciclata ai clienti che consumano in loco, quanto meno per una questione di sostenibilità."