"Frequentiamo questo locale ormai da anni ma purtroppo ultimamente la qualità soprattutto del servizio non è più la stessa. A questo proposito, dispiace ad esempio notare la scarsa attenzione per le più semplici regole anti- Covid, come il corretto uso della mascherina da parte del personale di sala. Mi associo, poi, alle critiche espresse in altre recensioni sopratutto per quanto riguarda i prezzi di alcune bevande come dell'acqua (filtrata) o di alcuni vini al calice, che subiscono un rincaro ingiustificato. Non è una questione di prezzo in sè ma di proporzionalità al prodotto offerto. Basterebbe poco per ritornare a frequentare il Biosserì di un tempo che si distingueva davvero nel panorama della ristorazione palermitana."
