"Abbiamo scelto questo ristorante in base alle recensioni e siamo stati soddisdatti . Ci interessava assaggiare il tartufo e abbiamo scelto i classici tagliolini ed erano ottimi, molto saporiti, seguiti poi da una tagliata al tartufo, cotta perfettamente. Ci hanno stupito gli antipasti che consigliamo vivamente come il battuto di mucco pisano alla maionese di aglio nero e tuorlo fritto e vetro di porro...una bomba di bontà! L altro antipasto sandwich di triglia in crosta di mandorle ed invidia croccante su estratto a freddo di spinaci, un sapore che stupisce e coinvolge. Ambiente raffinato con volte a vista e oareti in pietra ,atmosfera rilassante. Abbiamo aspettato un po' tra una portata e l altra ma l ambiente rilassante e la musica di sottofondo ha rimediato a tutto. Servizio e personale interattivo e cordiale molto attento alle esigenze del cliente. Le porzioni un po misurate ma invitanti. Prezzo medio alto ma giusto per la qualità del cibo. Invitanti anche gli altri piatti del menù quindi ci torneremo sicuramente."
