"Sono stato lì ieri e l'altro ieri con il mio partner. Il ristorante è molto bello e accogliente, siamo stati subito accolti con calore e simpatia e ci siamo sentiti subito a nostro agio. Siamo tornati due volte perché siamo rimasti davvero colpiti dai sapori trovati in questa cucina, abbiamo particolarmente apprezzato gli umbri fatti a mano, sia con la salsa amatriciana che con carciofi e pinoli spettacolari. Abbiamo davvero apprezzato questa esperienza culinaria e ringraziamo molto il personale che ci ha servito con cura e simpatia, e lo chef che alla fine della cena è venuto a salutarci, con cui abbiamo anche scambiato qualche parola interessante sulla storia e la cucina. Io e il mio partner consigliamo vivamente di fare una visita perché ne vale veramente la pena."
