"Ristorante molto curato e di alto livello che cucina soprattutto piatti legati alla tradizione piemontese. CI sono stata in occasione di una bagna caoda fra amici, è realizzata davvero ad arte, ad ognuno viene portato una ciotola di ceramica con la bagna caoda, appoggiata su un piedestallo con sotto una fiammella regolabile in modo da poterla sempre tenere alla temperatura migliore. Le verdure crude e cotte portate al tavolo sono servite su vassoi giganteschi e sono tutte davvero gustose e di prima scelta. I prezzi sono un po' alti, ma per una volta si può fare!"
