"Dopo aver seguito Igor e famiglia da anni a scorrazzare per le montagne, finalmente abbiamo avuto il piacere di conoscere lui e la sua splendida famiglia di persona e di poter assaporare la sua cucina. Atmosfera accogliente, eccellenti piatti tipici ma rivisitati, come ad esempio il risotto al pino mugo o i canederli con pane di segale: superlativi! Abbiamo preso un antipasto del contadino (strepitoso , i canederli ed il risotto (perfetti , i canederli con goulash (Cottura e sapore perfetti!! e un filetto accompagnato con chips di canederlo fritto, una favolosa idea alternativa al piatto classico e davvero molto molto molto buono! Per concludere abbiamo mangiato il dolce dell'imperatore, il kaiserschmarren: sublime! Ottimo rapporto qualità/prezzo. Molto carina l'idea delle cartoline, in ricordo dell'antica funzione dell'ustaria posta. A presto Igor!"
