"Questo è stato il mio ristorante preferito a Como, i loro piatti speciali sono a buon prezzo e hanno un ottimo sapore. Il profilo dei sapori è abbastanza vicino a ciò che desideravo dall'Italia, ma è decisamente italiano/occidentale e non puramente italiano a causa di alcune modifiche che hanno apportato a piatti classici. La zuppa di verdure era buona, con molti legumi, il che è utile per i vegani in cerca di una fonte di proteine. La carbonara sapeva come se avessero mescolato burro e formaggio, il che non è un metodo classico, ma è qualcosa che faccio personalmente e il risultato è migliore. Il ragù è buono, ma ha bisogno di più sale."
