"Bellissima location che sorge all'interno di un convento Francescano a Radda in Chianti. Dopo l accoglienza ed un tour iniziale di tutta la Casa, che dispone di un'enoteca e di un Bistro all'interno del chiostro, io insieme ad amici abbiamo visitato anche la cantina che dispone di un ampia selezione di Chianti Gallo Nero, con bottiglie formato Magnum. Abbiamo cenato all interno del Chiostro e all'aperto, bellissima cena! Buonissimo il tagliere di salumi e formaggi per antipasto; come secondo la tagliata con rucola e scaglie di grana accompagnata da patate al forno. Il Bistrot ha anche un ottima selezione di dolci Come vini, abbiamo degustato il Kalliste Spumante Metodo Classico Sangiovese vinificato in Bianco, a seguire il Chianti Classico della tenuta La Collina, annata Ed infine il Chianti Classico Riserva. Ottimo cibo, buona selezione di vini, location molto suggestiva e rilassante. Personale accogliente, bella e fornita l'enoteca che dispone di un ampia selezione di vini Chianti a marchio Gallo Nero. Dopo cena abbiamo fatto visita al Museo del Chianti Classico che si trova al piano superiore della Casa, che ripercorre la storia del vino Chianti. Lì, guidati da Alessandro, abbiamo fatto la degustazione alla cieca con calice di vino in mano, ed assistito ad una degustazione sensoriale interattiva all'interno del Museo. Inoltre alla fine del tour si può ascoltare attraverso video proiezioni la storia della leggenda del marchio Gallo Nero"
