"Abbiamo cercato un ristorante con tavoli all'aperto con vista sulle colline e abbiamo trovato una soluzione inaspettata in questa tenuta a Staffa. Ci hanno assegnato un tavolo con una bellissima vista sulla valle dell'Orcia. Ottima cena a base di tortelli ripieni di cinta senese con zucchine e tartufi estivi, maiale cinta senese della loro allevamento, con patate. Morbido all'interno e fresco all'esterno, cotto alla perfezione. Una grande sorpresa è stato il vino, Poggio Corno DOC, di produzione propria. Il proprietario molto disponibile, accetta anche i cani. Ottimo rapporto qualità prezzo."