"Una bomboniera dai sapori forti, in cui al suono del campanello si schiude un salotto frequentato da soli clienti russi. Eppure per sentirsi a casa basta un attimo, il sorriso nascosto della giovane cameriera e la semplice direttiva di un carattere deciso. La cipolla cruda condiziona tutto il pasto, l’insalata russa ha un gusto insolito, gli gnocchi sono una prelibatezza e il manzo alla Stroganoff naviga nei funghi e nella panna. Contesto piacevole, e sopra tutto una buonissima vodka al peperoncino e miele. Conto sui cinquanta euro a testa, non importa se li valga."
