"Il 5 maggio 2022 ci siamo fermati per cena in questo elegante ristorante e abbiamo trascorso momenti molto piacevoli, anche grazie alla cameriera Irene! Ci ha servito con fiducia professionale, ma anche con pazienza ed empatia uniche, ci ha consigliato nella scelta cibi e bevande valutando perfettamente i nostri gusti e interessi! Apprezziamo anche la conoscenza di Irene sull'attività di Cesare Paroni, è fantastico quando il personale introduce gli ospiti alla storia della birreria e del ristorante! Grazie per una piacevole serata con voi. Sicuramente consiglieremo il vostro ristorante ai nostri amici che viaggeranno a Roma in futuro!"