"La tagliata migliore che abbia mai assaggiato, sia per i sapori che per la cottura! Dall'antipasto al dolce, sia io che il mio ragazzo siamo rimasti estremamente soddisfatti. Il tagliere di salumi e formaggi era eccezionale, tutti selezionati con cura; ho scelto la tagliata con pera picciola e lardo e lui ha optato per la tagliata con tartufo e pecorino; infine, un tiramisù e un crumble di cantucci con ricotta e frutti rossi. Tutto incredibilmente gustoso! Il locale è davvero accogliente e ben curato, e il personale è competente, disponibile e gentile. Se dovessimo ritornare nella Val d'Orcia, faremo sicuramente sosta da loro."
