"PEPEROSA TRASTEVERE CIBO: cucina tipica Romana. Piatti tradizionali (Amatriciana, Cacio e Pepe, Carbonara.. cucinati con maestria e ben impiattati, accompagnati da una selezione di vini non banale scovata nella tradizione locale. Non mancano piatti ricercati e particolari, magari arricchiti da una piacevole dose di pepe rosa, insolita e sfiziosa. Davvero molto buoni i dolci artigianali. POSIZIONE: facilissimo da raggiungere. È possibile arrivare al ristorante in macchina e parcheggiare nel retrostante piazzale della stazione Trastevere o ariivare direttamente in treno (si trova ad appena 100mt dalla stazione stessa . Per chi vuole viversi un po' uno dei quartieri più rappresentativi di Roma, è possibile fare due passi nello storico quartiere Trastevere, nel quale risulta ubicato il ristorante. STAFF: camerieri simpatici e cortesi. La gestione tutta al femminile, da cui deriva il nome del locale, è precisa e professionale, con attenzione al cliente, dal piccolo assaggio di gateau offerto in attesa degli antipasti, al prezzo decisamente proporzionato considerata la quantità delle porzioni e la qualità davvero di livello. Più che consigliato!"
