"Posto molto centrale a San Gimignano adatto anche per bere qualcosa nonché per schiacciate da asporto o da consumare in loco. Abbinamenti ok qualità dei prodotti usata ok, non sono molto soddisfatto della qualità della schiacciata, (da panificatore e pizzaiolo) si poteva fare di meglio, ma del resto è il tipo di prodotto in sé che è così, io lo trovo a mio parere poco adatto perché molto pieno di mollica, finita una schiacciata sei davvero pieno come una cena da 3/4 portate, ritengo che ad oggi con tecniche di panificazione avanzate con prefermenti etc. Si può facilmente ottenere un prodotto più leggero che a mio avviso si presta meglio ad essere farcito. Cmq il mio è un punto di vista che reputo non cambia un giudizio positivo del locale considerando prezzo,cordialità del personale, qualità dei prodotti utilizzati. Per uno stop che vi soddisfa e riempie va bene. Come detto preferirei alzarmi meno pieno alleggerendo la schiacciata. Per il resto ok."
