"Ho avuto la fortuna di soggiornare per una serata a Trevignano Romano per lavoro e mi sono trovato a cenare in questo splendido ristorante. Esperienza assolutamente unica a livello culinario, sinceramente non mi era mai capitato di degustare pesce a questo livello. Locale gestito sapientemente dagli chef Aldo e Alessandra, che oltre ad essere geniali innovatori sempre alla ricerca di gusti, sapori ed abbinamenti speciali, ti fanno vivere una vera esperienza sensoriale. Inoltre ti fanno veramente sentire a casa, sempre disponibili e sorridenti. Ottima cantina e menzione speciale per i dolci, che oggettivamente hanno concluso in maniera memorabile un'esperienza assolutamente impeccabile sotto tutti i punti di vista. Se si potessero dare 10 stelle non esiterei affatto ad attribuirle, parlerò sicuramente a tutti di questo locale, e tornerò appositamente con la famiglia il prima possibile. Eccellente davvero."
