"Nuova realtà gestita da giovani cuochi e sommelier) che fanno della loro passione il loro punto di forza. Siamo stati lì prima della fine di novembre, a cena, e siamo tornati oggi, a pranzo. Guardate, osservate (e mettetevi nel pentolone) la passione dei cuochi ci ha soddisfatto oltre ogni aspettativa. Oggi a pranzo abbiamo preso prima, spaghetti alle vongole, semplicemente divini, e dolci (al cioccolato x mia moglie, e gelato al pistacchio e grand marnier x me, produzione propria) deliziosi. Naturalmente pane fatto in casa, la sorpresa del pre-primo, pre-dolce, e i bicchieri di un bellissimo bianco siciliano, tutto a costo. Non è economico, ma comunque allineato ai prezzi di questo tipo di locali, ma altamente consigliato, da provare, ne vale la pena. Se volete vivere un'esperienza culinaria e vinicola, coccolati dalla qualità delle preparazioni dello chef, abbinate ai vini proposti e scelti con eccellenza dal sommelier, questo è il posto giusto."
Antipasto
