"Cinque anni fa un amico italiano mi ha portato da Maxela, e da allora veniamo ogni volta che visitiamo Roma, circa due volte all'anno. L'esperienza sta gradualmente peggiorando al punto che sto considerando di non tornare in questo ristorante la prossima volta. Ad esempio, le verdure grigliate che abbiamo ordinato con la bistecca erano tagliate così sottili che erano praticamente gomma dopo la cottura. Nessun ristorante decente dovrebbe servire un piatto del genere."
