"Super esperienza ad Ariccia. Località nota per fraschette e ristorazione. Ma dal Mastro si sta divinamente. Solo dalla telefonata per prenotare si è capita la voglia di ospitare e di trattare bene il cliente. Locale informale gioioso, rilassante con un servizio strepitoso e super efficiente ragazze scattanti e velocissime ma senza mai essere invadenti o pressanti. Cucina a vista, antipasti che bastano come cena, volendo; tutto ottimo. Trippa ottima. Primi di pasta tipiche (cacio e pepe, carbonara, gricia, ecc) di buona fattura nel rispetto della tradizione e della ricetta con materie prime di buona scelta. Poi che dire sua maestà la Porchetta fresca, golosa, sublime non ovunque di tale qualità. Prezzi ottimi."
