"Forse una giornata no, ma abbiamo mangiato più maschio che bene. Siamo abituati a questo stile di cucina quindi non si può dire che stiamo esprimendo un giudizio negativo perché cercavamo altro. Deludente. Ci piace cenare bene ma obiettivamente e purtroppo non abbiamo mangiato bene affatto a Bistrot, che è abbastanza sorprendente dato tutta l'hype. Forse una brutta giornata per la cucina? Non tornerei a testare questa teoria, così tanti ottimi ristoranti del Nord Italia a cui tornare, questo può solo essere archiviato come una cattiva memoria."