"Pub barbecue appena fuori Vernante con proposte di tagli non convenzionali (almeno in Italia) ma praticamente di culto negli Stati Uniti, come bavetta, diaframma e lombatello (flank steak, skirt steak e hanger steak), tutti trattati perfettamente, sia per la preparazione, la marinatura e le combinazioni, che per la cottura, naturalmente (la bagna cauda con contorno di verdure è un'idea super). Ci sono anche ottimi antipasti lontani dai soliti piatti scontati. Senza dimenticare l'ottima selezione di birre prodotte in loco (i vasi di fermentazione sono ben visibili nel locale) e in grado di coprire tutti gli stili e i gusti. Servizio con piccole attenzioni molto apprezzate (cestino del coperto riempito di grissini, pane e focaccia) e prezzo assolutamente in linea e corretto."
