"Cibo e bevande: Ho pranzato con amici e abbiamo finalmente ritrovato la soddisfazione di una cucina tradizionale preparata in modo esemplare, con ingredienti di qualità eccellente. Scegliendo il menù degustazione, abbiamo potuto assaporare la maggior parte dei piatti proposti nel menù. Porzioni abbondanti e tutto veramente ottimo. Tra gli antipasti da non perdere la carne marinata, che è di primissima qualità, ma soprattutto un piatto esclusivo di questo ristorante. I tajarin erano ottimi e la guancia di vitello si scioglieva in bocca. Quando si mangia bene, solitamente il conto diventa secondario, ma al di Vin Roero il rapporto qualità-prezzo è un altro punto a favore. Non vediamo l'ora di tornare."