"Ci siamo presentati in gruppo e abbiamo potuto assaggiare a vicenda. Le entree con fiori di zucca e polenta con Zola sono assaggi molto buoni e comprendono una polpetta TOP! Ottima anche la scelta di vini bianchi e rossi: valdobbiadene di buona cantina, rossi fermi di buon livello.Il pezzo forte è la “vera costoletta alla milanese” che abbiamo preso tutti. Altezza e cottura perfetta, ahimè lascia un punto sul tavolo perché il sapore che ha lasciato l’olio non mi ha convinto. Non voglio dire che l’olio era esausto, ma di cotolette ne ho recensite parecchie anche di recente e il sapore di questa era… così così. Sono certo che si tratta di un episodio, ma è l’episodio che devo recensire :"
