"Siamo stati a pranzo in questa Locanda del Sig. Luigi, il proprietario, e come oste ha saputo farci sentire subito come se fossimo a casa nostra; da oltre 30anni innamorato di questo lavoro (e da sempre della Capitale), lo sa fare benissimo e con discrezione. La trattoria é a conduzione familiare, e abbiamo mangiato veramente molto di gusto oltre ad avere avuto la possibilità di scambiare informazioni e racconti di vario genere con Luigi, sua figlia e tutta la famiglia. Alla prossima visita in capitale, prima di fine anno, ci ritorneremo perché ci siamo ripromessi di fare un menù a base di pesce che ci hanno consigliato di assaggiare vivamente, poiché questa volta abbiamo voluto assaggiare un bis di primi (cacio e pepe, carbonara) davvero deliziosi per il palato! Grazie Luigi e la sua famiglia, ci rivedremo presto! Siamo stati davvero bene."
