"Ho cenato ieri sera con un'amica, il locale è molto carino e informale, mi ha molto colpita la cucina a vista. Lo chef è simpatico e molto preparato: viene da una grande tradizione di ristoratori napoletani, tiene molto alla cottura e alla freschezza degli alimenti e si vede. Il menu offre una grande varietà di scelta senza glutine, anche fra i primi piatti. Ho scelto una finissima di manzo con verdure grigliate: la carne era ottima, personalmente terrei le verdure un po' più sottili ma è solo una mia opinione. Poi ho preso il petto di faraona ripieno di ricotta, morbidissimo, e per concludere una crema catalana, sicuramente fatta fresca. Tornerò per assaggiare altre scelte, magari un primo piatto."
