"È proprio vero, il locale lo fa' chi lo vive ,ci lavora e lo gestisce. L accademia della birra rispecchia tutto ciò. Ad accogliervi c'è Costantino (il propietario) vero patron di casa che vi farà sentire a vostro agio appena giunti. Locale pulito, accogliente e caldo con ben in mostra cimeli vari prettamente di birre che si consumano in loco. Oltre a una buon rosticceria si può gustare della carne eccezionale cotta sulla griglia...non di carboni ma di brace di faggio. L assortimento di carne è vasto ,ma non è da meno gustare dei buoni primi piatti elaborati con maestria da Costantino. È stata una bella esperienza e lo consiglio vivamente, parola di esperto. Bravi a Costantino e tutto lo staff."