"Oggi è stata la seconda volta che facciamo una sosta alla La Vignassa. È un ristorante perfetto per pranzare fuori durante il nostro viaggio di ritorno a casa (Castelnuovo Calcea) dopo aver accompagnato i nostri ospiti all'aeroporto di Torino. Eravamo gli unici ospiti in quel momento (12.30) quindi abbiamo avuto tutta l'attenzione dalla signora della casa. La pasta era buonissima, la carne della regione (fassone) si scioglieva in bocca, il mio dolce era delizioso (semi freddo) ma non mi è piaciuto molto il sapore della salsa sul vitello tonnato. Ma alla fine, consiglieremo a tutti i nostri futuri ospiti di tornare a casa poco prima di mezzogiorno. Allora torneremo di nuovo!"
