"Di recente ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante che ha superato completamente le mie aspettative, una vera gemma nascosta. Nascosto dalle zone turistiche, questo posto è conosciuto solo ai locali, rendendolo un'esperienza veramente autentica e unica. Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti da un'atmosfera calda e invitante. Ciò che ha subito catturato la mia attenzione è stata l'impressionante selezione di vini bianchi. Il sommelier ha consigliato un Ribolla Gialla per accompagnare il nostro pasto, ed è stata la scelta perfetta. Il vino ha perfettamente completato i sapori dei piatti di pesce che abbiamo ordinato, migliorando la nostra esperienza culinaria. Parlando del cibo, non era altro che eccezionale. Lo chef chiaramente prende grande orgoglio nel selezionare gli ingredienti più freschi, poiché ogni piatto era pieno di sapore. Abbiamo optato per il menu degustazione, che ha mostrato una varietà di delizie oceaniche. Iniziando con le cozze e le vongole, sono stato immediatamente trasportato al mare con la loro freschezza salmastra. Il piatto di polpo aveva una consistenza tenera ed era splendidamente condito, mentre l'ippocampo, una prelibatezza rara, era incredibilmente succulento e pieno di sapori squisiti. Il momento clou per me è stato il tartare di branzino perfettamente servito con un irresistibile trio di salse. Ciò che davvero ha reso questo posto unico è stata la convenienza. Nonostante l'alta qualità del cibo e del vino, i prezzi erano sorprendentemente ragionevoli. È sembrato come scoprire un tesoro nascosto, dove puoi godere di un'esperienza gastronomica di pesce gourmet senza svuotare il portafoglio. Oltre al cibo e al vino meravigliosi, il servizio è stato eccezionale. Lo chef ha personalmente salutato ogni tavolo e si è preso il tempo per assicurarsi che ogni ospite fosse ben curato. Il personale era attento, preparato e ha fornito ottime raccomandazioni, rendendo l'intera esperienza culinaria ancora più piacevole. Nel complesso, non posso raccomandare abbastanza questo ristorante di pesce. Con la sua eccezionale freschezza, fantastica selezione di vini, personale cordiale e prezzi accessibili, è sicuramente una gemma nascosta che merita molto più riconoscimento."
Gamberetti Fritti
