"Nel cuore del quartiere universitario di Bologna si trova questo magnifico ristorante dall'atmosfera bohémien. Il nome in dialetto significa "uccello pazzo" e guardando la simpatica immagine sul muro della sala principale si può dedurre il chiaro legame con i vecchi bordelli. Il menu di pesce e frutti di mare basato sulla cucina siciliana è fantastico, ricco e abbondante. L'attenzione ai dettagli non è solo estetica, ma si trasmette anche nei veri piaceri del palato: dalla scelta del vino al liquore di liquirizia. L'ambiente è accogliente e interessante perché nel ristorante si organizzano periodicamente mostre di artisti contemporanei. Si coltiva mente e corpo, un matrimonio di successo!"