"Storico locale di Gavinana, La Piazzetta è un ristorante pizzeria a gestione familiare che non delude per la semplicità e l'accuratezza della sua proposta enogastronomica. La Piazzetta punta infatti sui piatti classici della tradizione toscana e sulla qualità degli alimenti, sempre con un tocco di fantasia a ravvivare il tutto. È il classico locale dove ci si mette a sedere prendendosi tutto il tempo che serve per apprezzare la buona cucina. Scendendo nel dettaglio del menu, è d'obbligo segnalare in primo luogo il reparto griglieria: i piatti forti del ristorante sono la bistecca alla Fiorentina e gli spiedoni per due serviti in un caratteristico supporto da tavolo. Non è da meno la qualità dei primi e delle pizze, rigorosamente cotte nel forno a legna, assai gustose ed anche in versione gourmet: la mia preferita è la tartufata con cotto, davvero squisita. Un capitolo a parte sono i dolci, di produzione propria e spesso serviti con una presentazione che, già da sola, mette di buonumore e prepara le papille gustative a qualcosa di delizioso. Attento e curato anche il servizio."