"Posizione incantevole, abbiamo scelto due diversi menù degustazione, entrambi molto curati e interessanti. Splendidi gli attimi prima e dopo cena, con aperitivi e dessert serviti in riva al mare. La ricerca sul pesce e sulla materia prima è notevole, uno dei migliori ristoranti stellati in cui mi sia capitato di mangiare. Un servizio di baby-sitting raro e molto apprezzato: perfetto per chi ha figli piccoli ma non vuole rinunciare a un’ottima degustazione di cibi e vini, che sarebbe altrimenti complicata. L'unico piccolo neo di una serata perfetta è stato il sommelier, che avrebbe potuto presentare con maggiore attenzione l'offerta di vini biologici richiesti dai commensali."
